Tahtalýyý baþka þekillerde piþirmek isteyen dostlar olursa demesi adina ;
Kuþu sýrt üstü yatýrýp göðsünü kemiðini iki yanýndan bicak ile yavaþ ve temiz siyirmak kaydýyla çýkarýp alýyoruz isteðe baðlý olarak
Soðan
Domates
Yeþil biber
Sarýmsak
Karabiber
Tuz
Tereyað
Ekleyerek ortasýndan ip ile sarýyoruz önce yaðlý kaðýda sonra Aliminyum folyaya sarýp köze gömüyoruz arada kontrol ederek güzelce pisiriyoruz
Farklý tatlar denemek isteyelere afiyet olsun