Hüseyin Bey peynir helvamız şeker konusunda ağlatır cinstendir aslında.Normali de fırınlanmışıda yedikçe yedirir.
Hakan Bey
Çalışma yerimiz İÇDAŞ Demirçelik ti
Biga merkeze 40km mesafede denize sıfır
Çarşıya her hafta sonu çıkıyordum
bazen hafta içi akşamları çıkıyorduk
Esnaf la alış veriş yaptıgımda
o yöreye özgü meşhur yemeklerini sorarım
Ama bana Peynir Helvası var diyen olmadı
hep irmikli kek türü veya tulumba halka türü tatlı verdiler
klasik tatlı dışında bir tatlıya denk gelmedim
Ya nasip diyelim ne zaman denk gelirse artık