orman tavsani karin alti beyazimsi sirti koyu giri az sari renkli, ve kisa bacakli.bir orman tavsani, diyer tavsanlari góre nezzetli bir tavsandir,arka bacaklarindaki eti kus basi dograyip iyice soguk suda yikayip az sirkeli suda, ondan sonra bir kasik tere yagi ile biraz zeytin yagi ile birlikte,bir corba kasigi bolca toz biberi koyup biraz tuz koyup kavurup yiyeceksin, hem cok neziz olur, hem tavsanin kendine has kokusuna duymassin,