Yeni yıl bereketi

[Hüseyin İŞCEN]

Sabah üç arkadaş düştük yollara  gün icinde kar yağdı  aralarda az yağmur  sis derken  hava en sonunda normale döndü. Üç arkadaş 6 tavşan kaldırdık bazıları erken fırlayıp  kaçtı ama   herkez birer  tane nasiplendi  ALLAH  a şükür   ördek bakmaya  zamanımız  olsada  ayaklarımız  müsade etmedi  tavşanların ikisini ben taşımak zorunda kaldım   hemde meraya çıkar  çıkmaz 5 dakika sonra 
Benim için tavşan ve kar bu işin ayrılmaz ikilisi 

Pişirme konusuna gelince kandan tamamen  arindiktan  sonra  bugün  ki tavşanı  evde  kemiklerinden  ayırıp  kuşbaşı  doğradim  ve kıyma makinesinden  geçirdik  derin bir  tavada tereyağı  eritip  kapya  biber çarliston  biber  soğan  iki diş  sarımsak  ince doğrayip  kavurduk  eti ekleyip sona doğru  küçük küp şeklinde doğranmış  domatesleri  ilave ettik   tuz ve
Baharatları ekleyip   bir su bardagi kaynar derece su kısık ateşte  yarım saat  civarı  pişirdik    sona doğru isteğe bağlı   çok az limon    güzel  oldu  denemeye değer   afiyet olsun herkeze rastgele saygılar

[Doğan ATEŞ]

Maşallah Hüseyin Bey,
Sonunda kocakulağı bulmuşsunuz

Bereketli avlarınız olsun

Selamlar saygılar

[Enes Malik TEPE]

Maşallah Hüseyin Abi, bereketli bir av olmuş. Tavşan avı için gerekli şartlar sonunda tamamlanmış yahu bunu bekliyorduk. Bu arada ağzınızın tadını biliyorsunuz Rast gele abi. Allah daim etsin.

[Hüseyin İŞCEN]

Maşallah Hüseyin Bey,
Sonunda kocakulağı bulmuşsunuz

Bereketli avlarınız olsun

Selamlar saygılar

Kar olan yerlerdeki meralara  giderek av yapabildik  bu yılda doğru düzgün  kar yağacagi  yok gibi  hayırlısı olur inşallah
Daha iyileri  size rastgele  teşekkürler DOĞAN bey

[Hüseyin İŞCEN]

Maşallah Hüseyin Abi, bereketli bir av olmuş. Tavşan avı için gerekli şartlar sonunda tamamlanmış yahu bunu bekliyorduk. Bu arada ağzınızın tadını biliyorsunuz Rast gele abi. Allah daim etsin.

Beklenen kar olmasada  beklemediğim  av oldu  bilgi paylaştıkça güzel  daha iyi tarifi  olan değerli dostlarin  tavsiye ve fikirlerine açığım
Vurulan ava saygı  ava acı çektirmemek zamanında kararınca  avlamak    ve en lezzetli  şekilde pişirip eş dost ile paylaşmak  en önemlisi de şükür etmek  av işi böyle olmalı diye düşünüyorum teşekkürler değerli kardeşim  rastgele

[B.Ulaş EREN]

Rastgele.

[Hüseyin İŞCEN]

Rastgele.

Teşekkürler rastgele

[Erol ÖZTÜRK]

Maşallah,daim olsun.
Rast gele.

[Hüseyin İŞCEN]

Maşallah,daim olsun.
Rast gele.

Teşekkürler Erol hocam keyifli avlar rastgele