TURKIYE AVCILARI VE ATICILARI FORUMU
AVCILIK, AVLANMA METODLARI, DOĞADA YAŞAM BİLGİLERİ VE AV KÜLTÜRÜ => AV YEMEKLERİ => Konuyu başlatan: Hüseyin İŞCEN - 12 Aralık 2017, 13:38:56
-
Tahtalıyı başka şekillerde pişirmek isteyen dostlar olursa demesi adina ;
Kuşu sırt üstü yatırıp göğsünü kemiğini iki yanından bicak ile yavaş ve temiz siyirmak kaydıyla çıkarıp alıyoruz isteğe bağlı olarak
Soğan
Domates
Yeşil biber
Sarımsak
Karabiber
Tuz
Tereyağ
Ekleyerek ortasından ip ile sarıyoruz önce yağlı kağıda sonra Aliminyum folyaya sarıp köze gömüyoruz arada kontrol ederek güzelce pisiriyoruz
Farklı tatlar denemek isteyelere afiyet olsun
(http://preview.ibb.co/cdwhLG/IMG_20170913_WA0008.jpg) (http://ibb.co/jDAWEb)
-
Güzel hareketler bunlar 8)
Afiyet olsun.
-
Güzel hareketler bunlar 8)
Afiyet olsun.
Usta bu tarif senin avladığin tahtalı için pek uygun deil onu düdüklüye atmak gerek😊☺ rasgele
-
İyi ki vejeteryanım..:)
-
İyi ki vejeteryanım..:)
Tuncay bey bu tabu yu yikalim gitsin Avda herkez güveç etrafında saf tutarken kenarda eti cin çay keyfi yemek olmaz bi yerden başlamak gerek 😊😀☺ rasgele
-
Hüseyin usta ķöze girmis ķözden cikmis hali nerde ince noktayi göremedim eline saglik
-
Hüseyin usta ķöze girmis ķözden cikmis hali nerde ince noktayi göremedim eline saglik
közden çıktığı halini bende göremedim başka bişeyle uğraşırken arkadaşlardan birisi yemiş😊
-
közden çıktığı halini bende göremedim başka bişeyle uğraşırken arkadaşlardan birisi yemiş😊
;D ;D ;D Görsek iyiydi.
-
;D ;D ;D Görsek iyiydi.
Pisen paketi acmaya gittigimde arkadas cogunu yemisti görsellik adına bişey kalmamıştı Kısmet başkalarina artık ☺ rasgele
-
Usta bu tarif senin avladığin tahtalı için pek uygun deil onu düdüklüye atmak gerek😊☺ rasgele
Uygundur sıkıntı yok. Dışbudak ağacından bir ateş hazırlarım, onun közünde pişmeyecek ete henüz rastlamadım ben 😊
Haşlayıp da etini ayırıp sac kavurma yapmak daha iyi tabi :)
Közün hakkını verecekse biraz daha genç kuş olacak.. Yumuşak et közde daha iyi olur ;)
-
Güzel tarif Hüseyin bey afiyet olsun dicem ama yiyememişsiniz galiba :D yanlız ben fotoğrafı göremiyorum neden acaba :(
-
Afiyet olsun arkadaşlar. Akşamın bu saatinde bu tadı düşünme k bile güzel. Bu siteyi ve sizleri seviyorum, gönlü güzel insanlar. Rabbim muradinizi versin, her şey gönlünüzce olsun.
-
(http://preview.ibb.co/kD0MVG/4460_F735_75_B6_4917_B0_CD_15_D745_E60210.jpg) (http://ibb.co/nmbvqG)
Bir hopal çatalı partisinden
-
Güzel tarif Hüseyin bey afiyet olsun dicem ama yiyememişsiniz galiba :D yanlız ben fotoğrafı göremiyorum neden acaba :(
Teşekkürler Mustafa Bey 😊 malesef tadına bakamadım
Rasgele
-
Afiyet olsun arkadaşlar. Akşamın bu saatinde bu tadı düşünme k bile güzel. Bu siteyi ve sizleri seviyorum, gönlü güzel insanlar. Rabbim muradinizi versin, her şey gönlünüzce olsun.
Teşekkürler Fazlı bey amin inş. güzel dilekleriniz için ayrıca teşekkür ederim rasgele saygilar
-
(http://preview.ibb.co/kD0MVG/4460_F735_75_B6_4917_B0_CD_15_D745_E60210.jpg) (http://ibb.co/nmbvqG)
Bir hopal çatalı partisinden
Halil bey naptiniz öyle ☺ sistem güzel olmuş ama afiyet olsun rasgele