TURKIYE AVCILARI VE ATICILARI FORUMU

AVCILIK, AVLANMA METODLARI, DOĞADA YAŞAM BİLGİLERİ VE AV KÜLTÜRÜ => AV YEMEKLERİ => Konuyu başlatan: Hüseyin İŞCEN - 12 Aralık 2017, 13:38:56

Başlık: Közde tahtali
Gönderen: Hüseyin İŞCEN - 12 Aralık 2017, 13:38:56
  Tahtalıyı başka şekillerde  pişirmek isteyen   dostlar  olursa  demesi adina ;
 Kuşu sırt üstü  yatırıp göğsünü kemiğini iki yanından  bicak ile yavaş ve  temiz siyirmak kaydıyla    çıkarıp  alıyoruz   isteğe  bağlı olarak
 Soğan
Domates
Yeşil biber
Sarımsak
 Karabiber
Tuz
 Tereyağ
 
 Ekleyerek ortasından ip ile sarıyoruz   önce yağlı kağıda sonra Aliminyum folyaya  sarıp köze  gömüyoruz     arada kontrol ederek güzelce pisiriyoruz   
 Farklı tatlar denemek isteyelere afiyet olsun   
(http://preview.ibb.co/cdwhLG/IMG_20170913_WA0008.jpg) (http://ibb.co/jDAWEb)
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Emrah AKDENİZ - 12 Aralık 2017, 13:45:10
Güzel hareketler bunlar  8)
Afiyet olsun.
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Hüseyin İŞCEN - 12 Aralık 2017, 14:12:17
Güzel hareketler bunlar  8)
Afiyet olsun.
Usta bu tarif senin avladığin  tahtalı için pek uygun  deil  onu düdüklüye  atmak gerek😊☺ rasgele
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Tuncay KAHRAMAN - 12 Aralık 2017, 15:33:22
İyi ki vejeteryanım..:)
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Hüseyin İŞCEN - 12 Aralık 2017, 15:49:44
İyi ki vejeteryanım..:)
Tuncay  bey bu tabu yu  yikalim gitsin  Avda herkez güveç etrafında  saf tutarken  kenarda  eti cin   çay keyfi  yemek olmaz   bi yerden  başlamak gerek 😊😀☺ rasgele
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: İbrahim YILDIRIM - 12 Aralık 2017, 17:18:21
Hüseyin usta ķöze girmis ķözden cikmis hali nerde ince noktayi göremedim eline saglik
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Hüseyin İŞCEN - 12 Aralık 2017, 17:37:42
Hüseyin usta ķöze girmis ķözden cikmis hali nerde ince noktayi göremedim eline saglik
közden çıktığı  halini bende göremedim başka bişeyle uğraşırken  arkadaşlardan birisi yemiş😊
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Halit YILDIRIM - 12 Aralık 2017, 18:06:56
közden çıktığı  halini bende göremedim başka bişeyle uğraşırken  arkadaşlardan birisi yemiş😊

 ;D ;D ;D Görsek iyiydi.
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Hüseyin İŞCEN - 12 Aralık 2017, 18:17:16
;D ;D ;D Görsek iyiydi.
  Pisen  paketi acmaya  gittigimde  arkadas cogunu yemisti görsellik adına  bişey kalmamıştı Kısmet başkalarina artık ☺  rasgele
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Emrah AKDENİZ - 12 Aralık 2017, 20:08:21
Usta bu tarif senin avladığin  tahtalı için pek uygun  deil  onu düdüklüye  atmak gerek😊☺ rasgele
Uygundur sıkıntı yok. Dışbudak ağacından bir ateş hazırlarım, onun közünde pişmeyecek ete henüz rastlamadım ben 😊
Haşlayıp da etini ayırıp sac kavurma yapmak daha iyi tabi :)
Közün hakkını verecekse biraz daha genç kuş olacak.. Yumuşak et közde daha iyi olur  ;)
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Mustafa AYDIN 54 - 12 Aralık 2017, 22:00:22
Güzel tarif Hüseyin bey afiyet olsun dicem ama yiyememişsiniz galiba  :D yanlız ben fotoğrafı göremiyorum neden acaba  :(
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Fazlı MORAL - 12 Aralık 2017, 22:32:45
Afiyet olsun arkadaşlar. Akşamın bu saatinde bu tadı düşünme k bile güzel. Bu siteyi ve sizleri seviyorum, gönlü güzel insanlar. Rabbim muradinizi versin, her şey gönlünüzce olsun.
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Halil ÇANGA - 12 Aralık 2017, 23:51:15

(http://preview.ibb.co/kD0MVG/4460_F735_75_B6_4917_B0_CD_15_D745_E60210.jpg) (http://ibb.co/nmbvqG)
Bir hopal çatalı partisinden
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Hüseyin İŞCEN - 13 Aralık 2017, 01:20:03
Güzel tarif Hüseyin bey afiyet olsun dicem ama yiyememişsiniz galiba  :D yanlız ben fotoğrafı göremiyorum neden acaba  :(
Teşekkürler Mustafa Bey    😊 malesef tadına  bakamadım     
 Rasgele
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Hüseyin İŞCEN - 13 Aralık 2017, 01:22:49
Afiyet olsun arkadaşlar. Akşamın bu saatinde bu tadı düşünme k bile güzel. Bu siteyi ve sizleri seviyorum, gönlü güzel insanlar. Rabbim muradinizi versin, her şey gönlünüzce olsun.
Teşekkürler Fazlı bey  amin inş.   güzel dilekleriniz için    ayrıca  teşekkür ederim   rasgele  saygilar
Başlık: Ynt: Közde tahtali
Gönderen: Hüseyin İŞCEN - 13 Aralık 2017, 01:25:46
(http://preview.ibb.co/kD0MVG/4460_F735_75_B6_4917_B0_CD_15_D745_E60210.jpg) (http://ibb.co/nmbvqG)
Bir hopal çatalı partisinden
Halil bey naptiniz öyle ☺   sistem  güzel olmuş  ama   afiyet olsun  rasgele